I vini · Sélection Parcellaire
Sélection Parcellaire
Rouge Parcellaire 2020
AOP Côtes de Provence Sainte-VictoireUn rosso di carattere, profondo ed elegante, nato sulle terre sassose della Sainte-Victoire. Per gli amanti dei vini intensi, dal frutto maturo e dalla bocca vellutata.
Scoprire
La cuvée in quattro punti
Vitigni
Syrah, Grenache
Viti
50 annietà media
Affinamento
Un annobotti di rovere e piccole anfore in gres
Conservazione
8 annivendemmia manuale
Certificato biologico · Parcelle lavorate con il cavallo, per evitare il compattamento dei suoli e rispettare i vecchi ceppi.
Degustazione
Colore
Profondo, colore maturo dai riflessi violacei.
Naso
Tutto in delicatezza: una trama matura e profonda, note di ciliegia candita, cacao e tabacco, sollevate da una tonalità speziata e tostata.
Bocca
Piena, insieme potente ed elegante, con un bel volume e una bella materia. Accenti di frutti neri, tannini teneri e avvolti, finale ricco e croccante.
A tavola
Da assaporare con un bel pezzo di manzo alla griglia, un agnello alle erbe o una cucina provenzale in umido. Accompagna benissimo anche un piatto di funghi arrostiti o un formaggio stagionato a latte crudo.
18,00 € a bottiglia IVA incl. · in cartoni da 6 · consegna gratuita da 3 cartoni
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