Los vinos · Cuvée Domaine
Cuvée Domaine
Blanc 2025
AOP Côtes de ProvenceLa pureza del rolle, la finura de la clairette. Un blanco fresco y preciso, todo claridad y tensión.
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La cuvée en cuatro datos
Variedades
Rolle 75 %, Clairette 25 %
Crianza
Depósito inox
Vinificación
Prensado directovendimia nocturna
Guarda
3 a 5 años
Certificado ecológico
Cata
Color
Pajizo claro con reflejos brillantes.
Nariz
Fresco y expresivo: cítricos, melocotón blanco, notas florales.
Boca
Viva y equilibrada, sobre cítricos y fruta de hueso. La clairette aporta finura; el rolle, textura y longitud. Final limpio y mineral.
En la mesa
Pescados a la parrilla, mariscos, ensaladas mediterráneas y quesos de cabra. Su frescura acompaña también muy bien una cocina de hierbas y verduras.
Nueva añada: a la venta en primavera de 2027Déjenos su correo electrónico y le avisaremos cuando salga.