Les vins · Cuvée Domaine
Cuvée Domaine
Blanc 2025
AOP Côtes de ProvenceLa pureté du rolle, la finesse de la clairette. Un blanc frais et précis, tout en clarté et en tension.
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La cuvée en quatre faits
Cépages
Rolle 75 %, Clairette 25 %
Élevage
Cuve inox
Vinification
Pressurage directvendanges nocturnes
Garde
3 à 5 ans
Certifié agriculture biologique
Dégustation
Robe
Paille claire aux reflets brillants.
Nez
Frais et expressif : agrumes, pêche blanche, notes florales.
Bouche
Vive et équilibrée, sur les agrumes et les fruits à noyau. La clairette apporte la finesse, le rolle la texture et la longueur. Finale nette et minérale.
À table
Poissons grillés, coquillages, salades méditerranéennes et fromages de chèvre. Sa fraîcheur accompagne aussi très bien une cuisine d'herbes et de légumes.
Nouveau millésime : sortie au printemps 2027Laissez votre e-mail, nous vous prévenons dès sa sortie.